Le keskek turc inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité

La Croix (France) no. 39136, mercredi 30 novembre 2011, p. 19

Culture

Ce plat cérémoniel, préparé lors de mariages, circoncisions et autres fêtes religieuses, a été inscrit lundi par le comité de l’Unesco réuni sur l’île indonésienne de Bali. Parmi les 18 autres ajouts à la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, on retient, outre l’équitation à la française, trois traditions sud-coréennes : l’art martial du Takkyeon, le tissage du Mosi dans la région de Hansan, et le Jultagi, une marche sur corde raide qui s’accompagne de musique et d’un dialogue entre le funambule et un clown au sol.