« La cuisine turque est un trésor caché » 24 octobre 2012
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Le Progrès (France) mercredi 24 octobre 2012
Aydin Demir, Maître Chef Exécutif Hôtel Divan Istanbul *****
Formateur et maître de plusieurs chefs des grands restaurants d’Istanbul, Maître Aydin Demir occupe une place à part et prestigieuse dans la gastronomie turque contemporaine. Il a été le Chef Cuisinier du Palais Présidentiel lors des visites des Chefs d’État étrangers. (suite…)
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