The end of modernity 27 octobre 2012
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The Guardian (UK) Saturday, October 27, 2012, p. 42 Deutsch Italiano
Orhan Pamuk *
Whatever happened to liberté, égalité, fraternité? Fear is putting Europe’s secular tradition at risk. (suite…)
Tout l’art du kebab dans le sang d’Iskenderoglu 27 octobre 2012
Posted by Acturca in Art-Culture, France, Turkey / Turquie.Tags: cuisine turque, döner, gastronomie, Journées Gastronomiques de Sologne, Yavuz Iskenderoglu
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La Nouvelle République du Centre-Ouest (France) 27 octobre 2012, p. 24
Vanina Le Gall
Yavuz Iskenderoglu est l’invité exceptionnel des Journées gastronomiques de Sologne qui s’ouvrent ce matin. Son grand-père a inventé le kebab en 1850. (suite…)
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